非洲猪瘟知多少
发布时间:2018-09-06 12:40:42         阅读量:272         来源:未知        

非洲猪瘟知多少

近一个月来,我国境内已发生了4起非洲猪瘟爆发事件,疫情形势之严峻引起了社会各界的广泛关注。本文将为大家梳理当前疫情形势,介绍非洲猪瘟这种疾病的基本情况及检测手段,并阐述非洲猪瘟对民众食用猪肉的影响。


非洲猪瘟病毒



疫情进展

8月 3 日,辽宁省沈阳市沈北新区上报了猪瘟疫情。这是自发现非洲猪瘟病毒以来,我国首次发生非洲猪瘟疫情。


8月 16 日下午,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场内一车生猪突发不明原因死亡,经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病研究中心专家检定,确诊为非洲猪瘟。


8月 19 日,农业农村部发布,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。


8月 22 日,浙江省乐清市的 3 个养殖户的生猪被确定发生非洲猪瘟疫情。


从辽宁沈阳到浙江乐清,非洲猪瘟爆发地的地理跨度已经超过了 1600 km ,好在目前各疫情地均已启动了应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区,同时开展排查和流行病学调查工作。在各方的共同努力下,4地疫情已得到了有效控制。


处置患病动物


 

何为非洲猪瘟?



电子显微镜下的非洲猪瘟病毒颗粒


非洲猪瘟 African Swine fever ASF )于1921年在肯尼亚首先发现,一直存在于撒哈拉以南的非洲国家,1957年先后流传至西欧和拉美国家,多数被及时扑灭,但在西班牙西部和意大利的撒丁岛仍有流行,此次在我国的爆发为东亚地区报道的首例疫情。


该病由 非洲猪瘟病毒 African Swine fever virus ASFV ,一种大型双链 RNA 病毒)引起,通过软蜱传播来感染野猪和家猪。非洲猪瘟发病过程短,猪死亡率高达 100% ,临床表现为发热,皮肤发绀,淋巴结,肾,胃肠粘膜明显出血。


猪感染非洲猪瘟的途径


虽然非洲猪瘟对生猪的致死率很高,但由于非洲猪瘟不属于人兽共患病(人兽共患病的病原体在人与脊椎动物体内均存在受体,能在物种之间自然传播),仅发于猪,对人无害,所以大家不必过于担忧。


 

非洲猪瘟病毒检测

目前,非洲猪瘟的实验室诊断主要有酶联免疫吸附试验 (ELISA) PCR LAMP DNA 原位杂交、免疫组织化学检测、病毒分离、动物接种等多种方法。


结合 RAA技术 自身的特性、优点和非洲猪瘟病毒的特点,奇天基因已成功研发了非洲猪瘟病毒核酸检测试剂盒( RAA 荧光法),实现了在常温条件下病原体的特异、灵敏、快速检测,为非洲猪瘟病毒的鉴定提供了新的解决方案。在实际应用场景中, RAA 试剂盒无疑将在很大程度上缩短疫情的确认时间,留给相关部门和人员更加充足的处置时间。

奇天基因的试剂盒产品图


 

市场上的猪肉还能吃吗?

非洲猪瘟来袭,普通老百姓最为关心的当属市面上售卖的猪肉的安全性了,在这里,小编要肯定地告诉大家,从正规渠道购买的猪肉仍是可以放心食用的!


仍可食用正规渠道来源的猪肉


首先,正如前文中提到的那样,人体内缺乏非洲猪瘟病毒受体,所以一般情况下不会被该病毒入侵;其次,非洲猪瘟病毒对热非常敏感,在 60℃ 下加热 10 分钟即被灭活,所以大家只需按照日常的烹饪程序就可以杀死病毒;另外,疫情疫区内的生猪已经全部扑杀并进行无害化处理,不会流向市场,食用在正规市场购买的猪肉是不存在任何问题的。


本期关于非洲猪瘟的科普就到这里,希望对大家有所帮助 ~



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